Nachrichten
Tiramisu-Trüffel zu Weihnachten 2025: Kleine Kugeln statt Dessert
Statt sich mit geschichteten Desserts abzumühen, während der Braten auskühlt, setzen immer mehr Hobbyköchinnen und Hobbyköche auf kleine Trüffel nach…
Nachrichten
Rosmarin und Pharmaindustrie: Was die unscheinbare Pflanze für die Gesundheit bedeutet
Die Frau vor mir am Kräuterstand wirkte nicht wie eine typische Gesundheitsinfluencerin. Ausgebleichte Jeans…
Nachrichten
Warum Bananen unterschiedlich schnell reifen und was Sie dagegen tun können
Von Weitem wirkt die Obstschale völlig harmlos. Darin liegt ein Bund leuchtend gelber Bananen, vielleicht…
Nachrichten
Die teuersten Einkaufstage der Woche im Überblick
Das Brot duftet verführerisch warm, die anderen Kundinnen und Kunden wirken gestresst, und du fragst dich, ob…
Nachrichten
Kaffee und Kortisol am Morgen: Warum der Zeitpunkt wichtig ist
Der Wecker läutet, die Hand fährt wie von selbst nach vorne und noch bevor du richtig wach bist, denkst du…
Nachrichten
Raclette, Fondue und Mont d’Or: Hüttenstimmung für zu Hause
Drinnen wirkt das Licht in der Küche ein wenig zu weiß, die Arbeitsplatte etwas zu kalt und die Woche ein…
Nachrichten
Scharfes Essen und Risikobereitschaft: Was die Vorliebe verrät
„Die ist wirklich scharf, weißt du?“ Sie lächelt nur, dreht die Chili zwischen den Fingern und beißt hinein…
Nachrichten
Stangensellerie in Alufolie: So bleibt er wochenlang knackig
Schlaff, halb durchsichtig und an den Enden gummiartig: Fast meinte man, den Stangensellerie seufzen zu hören…
Nachrichten
Warum Flugzeugessen an Bord anders schmeckt
Das Plastiktablett wird serviert, die Folie löst sich mit einem leisen Zischen – und fast alle halten für…
Nachrichten
Können tägliche Süßigkeiten Kinder tatsächlich gesünder machen?
Als ich zum ersten Mal sah, wie eine Mutter um 8:15 Uhr eine zerknitterte Packung Haribo aus der Tasche zog…
Nachrichten
Spiegelei ohne Fett: Der einfache Gurkentrick für die Pfanne
Die fettige Pfanne muss nicht sein: Mit einem einfachen Handgriff wird das alltägliche Spiegelei zu einem…
Nachrichten
Haferwurzel im Oktober säen: die alte Kultur für Ernte nach dem Winter
Am Ende des Winters, wenn Beete leer und müde wirken, verspricht ein altes Wurzelgemüse ganz unauffällig eine…
Nachrichten
Käse im Kühlschrank aufbewahren: der einfache Trick gegen Austrocknen
Das erste Anzeichen ist immer das Geräusch. Du ziehst die Kühlschranklade auf, und die Käseverpackung raschelt…
Nachrichten
Lidls neue Kühlbox und die Sorgen kleiner Geschäfte
An einem Donnerstagnachmittag im Juli spielt sich vor einer Lidl-Filiale im Grätzl ein vertrautes Bild ab…
Nachrichten
Toast mit Butter und Marmelade ab 50: Wie sich das Frühstück sinnvoll verändern lässt
Auch mit über 50 vermittelt der morgendliche Toast noch ein vertrautes Wohlgefühl. Doch Laborwerte und ein…
Nachrichten
Grobes Salz gegen Eis: Die günstige Alternative zum Eisschmelzmittel
Wie kleine blaue Särge lagen die Säcke am Eingang des Baumarkts aufgereiht und waren fast bis zur Decke…
Nachrichten
Drake und 500 € Trinkgeld bei Uber Eats: Eine ungewöhnliche Gewohnheit
Irgendwo in Toronto überprüft ein Fahrer die Adresse gleich zweimal. Der Name in der App erscheint ihm für…
Nachrichten
Reste sicher aufwärmen: Warum die richtige Temperatur wichtig ist
Jess öffnete den Kühlschrank, nahm die Kunststoffdose heraus und zog den Deckel ab. Nebenbei war sie mit einer…
Nachrichten
Desfiladero de la Hermida: Die beeindruckende Route auf der N-621
Eine Autofahrt durch atemberaubende Landschaften macht jede Reise für Fahrerinnen und Fahrer zu einem…
Nachrichten
Wie DNA und Ernährung die Lebenserwartung beeinflussen
Die Frau an der Salatbar wirkte niedergeschlagen. Eine Hand schwebte über dem Quinoa, mit der anderen hielt…
Nachrichten
Laurent Mariotte: Schnelle Crêpes mit Schinken und Käse aus der Pfanne
An manchen Abenden unter der Woche soll es einfach etwas Warmes mit Käse sein. Noch zusätzliche Küchengeräte…