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Gefüllter Kürbis mit Reblochon: Das cremige Rezept von Not So Superflu
Wenn die Abende länger werden, die Heizkörper anspringen und Socken die Sandalen ablösen, gibt es Gerichte, die sich wie eine…
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Was deine Frühstücksbestellung wirklich über deine Persönlichkeit verrät
Die Kellnerin nimmt ihren Bestellblock schon gar nicht mehr zur Hand. Über den Kaffeekannen fängt sie deinen…
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Reste in der Mikrowelle aufwärmen: So bleiben Nährstoffe erhalten
Seidige Sauce, leuchtendes Gemüse und Brokkoli mit etwas Biss: So war das Gericht einmal. Heute Morgen kommt…
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Lorbeerblätter gegen Fliegen: So nutzen Sie den Duft im Haushalt
Warme Tage, offene Fenster – und schon wird die Küche zum kleinen Flughafen für summende Eindringlinge, die…
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Heißhunger nachts: Warum dein Gehirn Junkfood will
Es ist 23:47 Uhr. Dein Tag ist genau genommen vorbei, das Licht ist gedimmt und die E-Mails sind erledigt.
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Tiramisu-Trüffel zu Weihnachten 2025: Kleine Kugeln statt Dessert
Statt sich mit geschichteten Desserts abzumühen, während der Braten auskühlt, setzen immer mehr Hobbyköchinnen…
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Rosmarin und Pharmaindustrie: Was die unscheinbare Pflanze für die Gesundheit bedeutet
Die Frau vor mir am Kräuterstand wirkte nicht wie eine typische Gesundheitsinfluencerin. Ausgebleichte Jeans…
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Warum Bananen unterschiedlich schnell reifen und was Sie dagegen tun können
Von Weitem wirkt die Obstschale völlig harmlos. Darin liegt ein Bund leuchtend gelber Bananen, vielleicht…
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Die teuersten Einkaufstage der Woche im Überblick
Das Brot duftet verführerisch warm, die anderen Kundinnen und Kunden wirken gestresst, und du fragst dich, ob…
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Kaffee und Kortisol am Morgen: Warum der Zeitpunkt wichtig ist
Der Wecker läutet, die Hand fährt wie von selbst nach vorne und noch bevor du richtig wach bist, denkst du…
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Raclette, Fondue und Mont d’Or: Hüttenstimmung für zu Hause
Drinnen wirkt das Licht in der Küche ein wenig zu weiß, die Arbeitsplatte etwas zu kalt und die Woche ein…
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Scharfes Essen und Risikobereitschaft: Was die Vorliebe verrät
„Die ist wirklich scharf, weißt du?“ Sie lächelt nur, dreht die Chili zwischen den Fingern und beißt hinein…
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Stangensellerie in Alufolie: So bleibt er wochenlang knackig
Schlaff, halb durchsichtig und an den Enden gummiartig: Fast meinte man, den Stangensellerie seufzen zu hören…
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Warum Flugzeugessen an Bord anders schmeckt
Das Plastiktablett wird serviert, die Folie löst sich mit einem leisen Zischen – und fast alle halten für…
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Können tägliche Süßigkeiten Kinder tatsächlich gesünder machen?
Als ich zum ersten Mal sah, wie eine Mutter um 8:15 Uhr eine zerknitterte Packung Haribo aus der Tasche zog…
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Spiegelei ohne Fett: Der einfache Gurkentrick für die Pfanne
Die fettige Pfanne muss nicht sein: Mit einem einfachen Handgriff wird das alltägliche Spiegelei zu einem…
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Haferwurzel im Oktober säen: die alte Kultur für Ernte nach dem Winter
Am Ende des Winters, wenn Beete leer und müde wirken, verspricht ein altes Wurzelgemüse ganz unauffällig eine…
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Käse im Kühlschrank aufbewahren: der einfache Trick gegen Austrocknen
Das erste Anzeichen ist immer das Geräusch. Du ziehst die Kühlschranklade auf, und die Käseverpackung raschelt…
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Lidls neue Kühlbox und die Sorgen kleiner Geschäfte
An einem Donnerstagnachmittag im Juli spielt sich vor einer Lidl-Filiale im Grätzl ein vertrautes Bild ab…
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Toast mit Butter und Marmelade ab 50: Wie sich das Frühstück sinnvoll verändern lässt
Auch mit über 50 vermittelt der morgendliche Toast noch ein vertrautes Wohlgefühl. Doch Laborwerte und ein…
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Grobes Salz gegen Eis: Die günstige Alternative zum Eisschmelzmittel
Wie kleine blaue Särge lagen die Säcke am Eingang des Baumarkts aufgereiht und waren fast bis zur Decke…